猪肉,新鲜,腰部,腰部中心(烤肉) ,带骨,可分精益只,煮熟,烤

每 100 克

水 (克 )63.65
热量 (大卡 )194.0
热量 (千焦 )811.0
蛋白质 (克 )28.58
总脂肪 (克 )7.95
灰份 (克 )1.19
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )30.0
铁 (毫克 )0.93
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )223.0
钾 (毫克 )370.0
钠 (毫克 )86.0
锌 (毫克 )3.74
铜 (毫克 )0.102
锰 (毫克 )0.02
硒 (微克 )45.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.562
核黄素 (毫克 )0.449
烟酸 (毫克 )7.655
泛酸 (毫克 )1.555
维生素B-6 (毫克 )0.512
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )98.2
甜菜碱 (毫克 )3.8
维生素B - 12 (微克 )0.88
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.24
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.5
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.5
维生素D (IU )21.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.932
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.007
14:0 (克 )0.105
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )1.81
17:0 (克 )0.025
18:0 (克 )0.962
20:0 (克 )0.013
22:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.398
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.183
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )3.166
18:1 ? (克 )3.127
18:1 t (克 )0.039
20:1 (克 )0.05
22:1未分化 (克 )0.0
22:1 ? (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.162
18:2未分化 (克 )1.027
18:2 n一6 C,C (克 )1.013
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.014
18:3未分化 (克 )0.037
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.037
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:3i (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.039
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.052
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.007
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.053
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.039
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.014
胆固醇 (毫克 )75.0
色氨酸 (克 )0.34
苏氨酸 (克 )1.257
异亮氨酸 (克 )1.353
亮氨酸 (克 )2.353
赖氨酸 (克 )2.542
蛋氨酸 (克 )0.783
胱氨酸 (克 )0.322
苯丙氨酸 (克 )1.188
酪氨酸 (克 )1.133
缬氨酸 (克 )1.446
精氨酸 (克 )1.842
组氨酸 (克 )1.163
丙氨酸 (克 )1.637
天门冬氨酸 (克 )2.674
谷氨酸 (克 )4.367
甘氨酸 (克 )1.292
脯氨酸 (克 )1.156
丝氨酸 (克 )1.194
羟脯氨酸 (克 )0.1
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0